Karriere im Ochsen
Darf ich vorstellen: Hotel Ochsen.
Hotel Ochsen Schönwald in Kürze (mehr Infos ein-/ausblenden durch Klick auf ): Erbaut 1796, familiengeführt und seit 1983 mit 4 Sternen ausgezeichnet. Wir verfügen über 36 Zimmern, 72 Betten, einen kleinen Wellnessbereich und ein erstklassiges Restaurant. Eine Weinkarte mit 365 Positionen, 19 Gins sowie 60 Sorten Tee lassen viel Platz zur Entfaltung. Leidenschaft, Liebe zum Detail und vieles mehr zeichnet uns aus.
Hotel Ochsen Schönwald in Kürze (mehr Infos ein-/ausblenden durch Klick auf ): Erbaut 1796, familiengeführt und seit 1983 mit 4 Sternen ausgezeichnet. Wir verfügen über 36 Zimmern, 72 Betten, einen kleinen Wellnessbereich und ein erstklassiges Restaurant. Eine Weinkarte mit 365 Positionen, 19 Gins sowie 60 Sorten Tee lassen viel Platz zur Entfaltung. Leidenschaft, Liebe zum Detail und vieles mehr zeichnet uns aus.
Hotel Ochsen Schönwald: erbaut in 1796, familiengeführt und seit 1983 mit 4 Sternen ausgezeichnet. Wir überzeugen mit 36 Zimmern, 72 Betten, einem modernen Wellnessbereich sowie einem erstklassigen Restaurant in mitten eines Wander-, Rad- und Freizeitsportparadieses. In unseren wunderschönen Schwarzwaldstuben verwöhnt das langjährige Team unsere Freunde und Gäste. Die Kombination aus Traditionsbewusstsein und klassischem Handwerk in der Küche wie zeitgemäße und moderne Praktiken und Speisen macht unser Haus zu etwas Besonderem und unsere Gäste zu Stammgästen. 385 Positionen Wein, 16 Sorten Gin, 60 Sorten Tee und das individuelle Arbeiten am Tisch des Gastes bietet Platz zur Entfaltung und Spezialisierung unserer Angestellten wie auch ein besonderes Geschmacks- und Gasterlebnis für unsere Gäste. Fachlichkeit wird bei uns großgeschrieben. Die Unternehmensphilosophie baut auf drei essenziellen Säulen auf: Familie, Leidenschaft und Liebe zum Detail. Seit 1796 sind diese Werte verantwortlich für das kontinuierliche Wachstum unseres Unternehmens, die Beliebtheit unseres Hotels und Restaurants und die stetige Rückkehr unserer Gäste.
Der Ochsen in Schönwald als Arbeitgeber.
Wir als Arbeitgeber in Kürze (mehr Infos ein-/ausblenden durch Klick auf ): Freude bei der Arbeit. familiäre Arbeitsatmosphäre. Teamspirit. angenehmes Miteinander. ausgewogene Work-Live Balance. übertarifliches und regelmäßig pünktliches Entgelt. Urlaubs- und Weihnachtsgeld. geregelter Arbeitsplatz mit festen freien Tagen. Teil der Familie des Hotel Ochsen Schönwald...
Wir als Arbeitgeber in Kürze (mehr Infos ein-/ausblenden durch Klick auf ): Freude bei der Arbeit. familiäre Arbeitsatmosphäre. Teamspirit. angenehmes Miteinander. ausgewogene Work-Live Balance. übertarifliches und regelmäßig pünktliches Entgelt. Urlaubs- und Weihnachtsgeld. geregelter Arbeitsplatz mit festen freien Tagen. Teil der Familie des Hotel Ochsen Schönwald...
Freude bei der Arbeit wie eine familiäre Arbeitsatmosphäre, ein tolles Team, bestehend aus 29 Köpfen und einem angenehmen Miteinander und hohen Synergien bei der Arbeit, ein meist geregelter Monat, auch um private Termine und somit eine ausgewogene Work-Live Balance zu garantieren, sind bei uns eine Selbstverständlichkeit und finden sich im Arbeitsalltag wieder. Eine übertarifliche und regelmäßig pünktliche Bezahlung, Zuschläge für ggf. Nachtarbeit und die Arbeit an Sonn- und Feiertagen sowie ein Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind bei uns bereits seit 30 Jahren Standard und zählen wir zu den Basics in der Personalführung. Sie können sich freuen bei uns nicht nur einen geregelten Arbeitsplatz zu finden, sondern auch ein Teil unserer Familie des Hotel Ochsen Schönwald zu werden.
Auszubildende
Aus-, Weiterbildung und Karriere mit Qualitätsgarantie: Eine erstklassige individuelle Ausbildung in der Hotellerie, im Restaurantfach, in der Küche oder vielleicht doch ein Studium? Aufgrund unseres Überhangs an Meistern in allen Fachrichtungen können wir auf die Bedürfnisse unserer Bewerber individuell eingehen. Wir freuen uns talentierte Personen aus-, fort- und weiterzubilden.
Professionals
Wir bieten Berufs- und Quereinsteigern wie auch Profis beste berufliche Perspektiven. Neben einer detaillierten Einarbeitung begleiten wir Sie darüber hinaus nicht nur in der Ausübung Ihres Jobs, sondern auch in der Karriere- und Perspektivenentwicklung in unserem Unternehmen. Wir sind an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert.
Initiativ-Suchende
Sind Sie weder an einer Aus-, Fort- und Weiterbildung interessiert noch trifft eine der Vakanzen auf Sie zu, freuen wir uns dennoch bei Ihrem Interesse an einer möglichen Zusammenarbeit über eine Initiativbewerbung. Gerne prüfen wir Ihre Bewerbung und somit Qualifikationen und Kompetenzen auf eine mögliche Passgenauigkeit in unserem Betrieb.
Mit Herz- und Seele. Unser Team.
Barbara Martin
Restaurantmeisterin, Köchin und staatlich geprüfte Gastronomin, seit über 35 Jahren in der Branche tätig, übernahm den elterlichen Betrieb im Jahr 2002.
Franziska Martin
Bachelor of Arts Hotelmanagement, Restaurantfachfrau mit Zusatzqualifikation Küchenmanagement.
Björn Dalbeck-Martin
Restaurantmeister, staatlich geprüfter Gastronom, seit über 35 Jahren in der Branche tätig.
Stéphanie Sinnig
Restaurantfachfrau, Restaurantmeisterin.
Restaurantleitung
Markus Göbel
Chef de Partie
Küchenchef
Arjan Ptok
Chef de Partie
Küchenchef
Norman Ramsteiner
Hotelfachmann, Fachkraft für Finanzbuchhaltung.
Rezeptionsleitung
Alme Starkloff
Oberste Hausdame
Vanessa Sanchez
Fachkosmetikerin, Masseurin und Aqua-Wellness-Trainer.
Spa Leitung
Interessantes über den Ochsen. Lustiges über unser Team.
Bei uns arbeiten 9
Nationalitäten:
#Schwabenund8weitereNationalitäten
Der jetztige Wellnessbereich war bis 1917 eine Brauerei. #Niestehenbleiben
Eine Schnapsbrennerei waren wir bis 1943. #HausmitGeschichte
Alle Zierkissen im Ochsen sind selbst bestickt worden von Barbara Martin. #alsoLeinenstickeichnichtgerne
Montag wird gesilbert. #Metalltag
Wir haben mehr Dekoration als Gäste in unserem Haus. #DekorationistPassion
Jeden Mittwoch wird der Ochsen neu gestylt. #Blumentag
Chefin: „Da musch bissle flexibel sein“ #Lebensmotto
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